Restaurant Graf Luckner

Herzlich Willkommen

Im Restaurant “Graf Luckner” mit seinem schönen, freundlich- warmen Ambiente werden Sie verwöhnt von unseren Spitzenköchen Bastian Bittlingmaier und Stefan Karger. Von den rustikalen Ammerländer Gerichten bis hin zum Feinschmeckermenü der leichten Küche mit frischen regionalen Produkten – der umsichtige Service erfüllen auch Ihre besonderen Wünsche.
Nehmen Sie sich ruhig Zeit. Übrigens: Fisch ist unsere Spezialität.
Freuen Sie sich auf ein besonderes Erlebnis.

Unsere aktuelle Speisenkarte

Aktuelle Speisenkarte als PDF-Datei (PDF-Datei)

Das Team vom Graf Luckner

Die Chefköche unserer Genusswerkstatt

Bastian Bittlingmaier

Geboren in Oldenburg, wohnhaft im Ammerland. Er hat schon in vielen interessanten Häusern gekocht, zum Beispiel in "Andresens Gasthof" in Bargum, im "Le Etoile" in Eutin, in "Pades Restaurant" in Verden und schließlich im "Eshramo" in Dreibergen - alles Michelin-Sterne-Küchen. Mitglied des Prüfungsausschusses der IHK Oldenburg.
Seit September 2011 ist Bastian Bittlingmaier Küchenleiter im "Restaurant Graf Luckner".

Stefan Karger

Geboren in Rüsselsheim. Wohnhaft seit September in Bad Zwischenahn. Verheiratet. Stationen seiner Laufbahn: Lufthansa-Service-GmbH, Meyer's Restaurant in Frankfurt, Brasserie Kelkheim, MS Europa, REstaurant Nouri in Frankfurt, Restaurant "Zum Schwanen" in Lorsch, M-Restaurant und Villa im Tal in Wiesbaden, zuletzt Küchenchef im Pearl Restaurant in Frankfurt.
Seit 6. September 2011 Küchenleiter in unserem Hause.

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